新鮮西梅的挑選新鮮西梅怎么挑選 _生活百科

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【新鮮西梅的挑選新鮮西梅怎么挑選】1、看西梅的軟硬程度。成熟的西梅是軟軟的，而壞掉的西梅不一樣。壞掉的西梅會軟到有汁水溢出來。因而建議挑選西梅時最好選擇硬一點的，這樣的西梅會非常的爽脆，也可以放得比較久一些。
2、聞西梅的氣味。正常的西梅聞起來是沒有味道的，壞掉的西梅則會有一股酸味或者是酒精味。
3、看西梅的外觀。質(zhì)量好的西梅，外觀都是比較飽滿的，而且沒有暗點，壞的西梅，表皮會有一些暗點。
4、看西梅的果蒂。新鮮的西梅果蒂的顏色是青色的，采摘太久的西梅果蒂的顏色是比較深且干燥的。