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1、新鮮采摘的茶葉可以用來炒雞蛋 。
2、鮮茶葉用水沖干凈，放入淡鹽水泡10分鐘 。
3、撈出瀝干水分備用 。雞蛋打入碗里加鹽 ， 攪勻 。
4、倒入蛋液繼續攪勻 。
【剛采的茶葉怎么吃 新鮮采摘的茶葉怎么吃】5、鍋中加入油，七分熱時將茶葉和蛋液混合物倒進去，用鏟子滑散，雞蛋凝結時即可盛出 。
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