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1、炸高眼魚 。炸高眼魚是山東日照的傳統(tǒng)特色名吃，選用高眼魚，面粉 ， 雞蛋為主要原料 ， 將高眼魚剝皮洗凈，裹上加入雞蛋的面粉，放入油鍋煎炸制兩面金黃即可，所制作出來的高眼魚香氣撲鼻，油而不膩 ， 酥中帶嫩 。
2、日照煎餅 。日照的煎餅是山東最出名的特色小吃，是日照的主要食品，主要是以小麥面粉為原料攤烙而成的煎餅，表面色澤微黃 。薄如紙，吃起來質(zhì)細(xì)香甜、柔軟可口，若是再配上豆腐和辣椒，那就更加美味可口 。
3、濤雒羊肉面條 。濤雒羊肉面條是山東日照的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一 。起源于清朝末年，高家和黃家辦起的飯館，創(chuàng)出的“羊肉面條”，至今已有百余年的歷史 。濤雒羊肉面條具有傳統(tǒng)的地方風(fēng)味特色，面粉是要經(jīng)過人工磨研而成 ， 最后制作出來的濤雒羊肉面條人讓食客吃了贊不絕口 。
4、莒國八喜籠包 。莒國就是今日的莒縣，莒國籠包是山東日照莒縣最傳統(tǒng)的美食之一 。傳聞起源于諸葛亮 ， 而現(xiàn)在的八喜籠包選用浮來山四千年銀杏樹王所產(chǎn)長(zhǎng)壽果作為添加作料，追求原汁原味、地道純正 ， 左制作出來的八喜籠包油而不膩，美味可口 。深受廣大顧客的喜愛 。
【山東日照有哪些土特產(chǎn) 山東日照特產(chǎn)食物有哪些】5、水晶蒸餃 。水晶蒸餃?zhǔn)巧綎|日照的傳統(tǒng)名吃，歷史非常悠久 ， 據(jù)記載，距今已經(jīng)有著一千八百多年的歷史了，其制作工藝十分精細(xì)，選用豬肉和菜椒為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法蒸制而成，所制作出來的水晶蒸餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢，十分美味 。
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