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1、 新玉米的抗性淀粉問(wèn)題:玉米是后熟生理作物 。新玉米中的抗性淀粉含量最高,儲(chǔ)存一段時(shí)間(5-6周)含量逐漸降低 。直接烘干干燥的新玉米 , 由于淀粉變性 , 直鏈淀粉增多,也一定程度上影響消化率 。
2、抗性淀粉作為一種新型膳食纖維在食品中研究較多,由于不消化不吸收 , 不會(huì)給人體增加熱量,可增加飽腹感,減少能量攝入,有利于減輕體重、促進(jìn)脂肪氧化、增加脂肪排出 。以上作用對(duì)人體減輕體重有益,但對(duì)于動(dòng)物生產(chǎn)卻造成負(fù)面影響,因此可能會(huì)不同程度地出現(xiàn)軟便、飼料報(bào)酬高等癥狀 。
3、新玉米直接喂雞的問(wèn)題:新玉米中,玉米穗頭部成熟度不夠,又缺少后熟期,因此,抗性淀粉量大 。抗性淀粉在小腸中不被消化,而在大腸中容易被大腸桿菌發(fā)酵利用,產(chǎn)生毒素引起拉稀 。需要注意的是,新玉米上市季節(jié) , 天氣因素與季節(jié)性疾病影響也容易導(dǎo)致腹瀉 。
4、水份高、能量低:新玉米剛曬干后,含水量較大,大多數(shù)在17%作用,13%以?xún)?nèi)的干燥玉米很少 。水份在17%左右,加工成全價(jià)料后感到不濕 , 但是營(yíng)養(yǎng)成分不平衡 。隨著水分的損失,玉米中的維生素、脂肪、能量、蛋白質(zhì)等成份會(huì)隨之損失,從而導(dǎo)致飼料效能下降 , 料肉比升高 。
5、新玉米水分超標(biāo),能量低 , 會(huì)引起雞群采食量上升(但是,蛋雞的產(chǎn)蛋率卻下降了,因?yàn)橄苤苯咏档土耍?nbsp;, 飲水減少,飼料腐敗周期縮短 。需要注意的是:有的養(yǎng)殖戶(hù)認(rèn)為新玉米能量低 , 于是配飼料時(shí),就直接加油彌補(bǔ) 。有行業(yè)人反應(yīng),這樣做會(huì)加重畜禽的拉稀 。
【新玉米喂雞需要注意哪些問(wèn)題 新玉米喂雞需要注意哪些】6、霉變:玉米霉菌分為倉(cāng)儲(chǔ)霉菌和田間霉菌 。谷物在采收前后約25%已受到霉菌的污染 。新玉米水分大,本身的呼吸強(qiáng)度大,霉菌的存在致使短期貯藏發(fā)熱霉變風(fēng)險(xiǎn)很大 , 而在加工粉碎后更容易導(dǎo)致霉變 。霉菌的衍生物霉菌毒素會(huì)破壞機(jī)體的免疫系統(tǒng),如雞的胸腺、脾臟、法氏囊和骨髓肝臟等,大大降低雞體的抗病能力,增加雞群感染新城疫、禽流感、傳支等病毒病的發(fā)病幾率,會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失 。
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