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茶葉容易受潮的原因是什么? 茶葉如何判斷是否受潮


茶葉容易受潮的原因是什么? 茶葉如何判斷是否受潮

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茶葉容易受潮的原因是什么? 茶葉如何判斷是否受潮

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【茶葉容易受潮的原因是什么? 茶葉如何判斷是否受潮】1、最簡(jiǎn)單鑒別茶葉是否受潮的方法,只要用手指捏一捏就知道啦!如果捏一下就碎了,說(shuō)明沒(méi)有受潮;如果茶葉變成碎末狀則表明輕度受潮;如果茶葉變碎并變成塊狀或條狀,表明茶葉基本受潮;茶葉沒(méi)成碎末,而是維持原形或者變動(dòng)不大,則表明茶葉已經(jīng)完全受潮 。
2、如果是受潮發(fā)霉的茶,一般可以在表面看到白色的霉斑,深嗅多有潮濕陰霉的氣味 。若是沖泡當(dāng)中這種氣味更為明顯 。另外,泡出的湯色會(huì)呈暗紅甚至黑色 , 茶渣呈黑色且缺少活性 。
3、茶葉如何香氣低沉有水悶味,那就是受潮了,香氣、滋味都很正常則沒(méi)有受潮 。

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