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1、木薯粉200g,山藥200g,草莓粉少許,煉乳適量,玫瑰花瓣少許 。
2、山藥去皮切塊,上鍋蒸熟 壓成泥狀,加入煉乳和草莓粉 , 攪拌均勻,搓成8g/個小球,備用 。
3、木薯粉加入適量開水,攪拌成絮狀,趁熱揉成光滑的面團(tuán) , 蓋上保鮮膜靜置20分鐘 。將面團(tuán)分成10g/個小劑子,搓圓壓扁,包入草莓餡,搓成湯圓 。
【湯圓怎么做最簡單的方法 湯圓如何制作便好吃】4、鍋中加入冰糖,水開放進(jìn)湯圓,大火煮開后轉(zhuǎn)中火,煮好后蓋上蓋子燜5分鐘,燜過之后湯圓就變透明啦 , 點綴上玫瑰花瓣 。
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