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原料：熟米飯、芝士片、鹽、白醋、雞蛋液、面包糠 。
1、熟米飯放入鹽和白醋拌勻，芝士片切碎 。
2、取約40克米飯，壓成餅，放上適量芝士碎 。
3、包成飯團 。
4、將包好的飯團，在雞蛋液里沾一圈 。
5、在沾上面包糠 。
【炸飯團的做法步驟 炸飯團的做法】6、鍋中倒入適量油 ， 油七成熱時放入做好的飯團 。
7、炸至金黃色撈出瀝干油裝盤即可 。
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