1. 首頁 > 生活百科 > >

肉牛品種 肉牛品種最好的有幾種

生活百科肉牛日常管理


肉牛品種 肉牛品種最好的有幾種

文章插圖
1、西門塔爾牛
目前國內養殖最多的肉牛品種就是西門塔爾牛了，西門塔爾牛生長速度較快，日均增重可達1.5-2千克 。山東地區、東北地區以及內蒙地區的西門塔爾牛質量較好生長速度較快 ， 適應性好，耐粗飼，性情溫馴，適于放牧 。
2、夏洛萊牛
夏洛萊牛屬于大型肉牛品種，國內養殖現狀在遼寧地區、河南地區養殖數量比較多，目前有向其他各地推廣的趨勢 。具有適應性強，耐粗飼、耐寒、抗病等特點，但繁殖率較差 ， 難產率高，深受北方地區廣大肉牛養殖戶的歡迎 。
肉牛品種 肉牛品種最好的有幾種

文章插圖
3、利木贊牛
利木贊牛屬于大型肉牛品種，利木贊牛的在全國都有飼養 ， 但以陜西地區、甘肅地區、山西地區及山東地區的最好 。利木贊牛前期長勢較快，一般用于短期育肥，適于在1200斤左右進行出欄 。具有適應性強、耐粗飼、適于放牧、補償生長能力強、飼料利用率高的特點 。
四、海福特牛
海福特牛屬小型肉牛品種 ， 由于其相對于其他大型肉牛品種生長速度慢，再加之國內放牧條件較差，現狀很少有養殖戶選擇海福特牛進行養殖 。
五、安格斯牛
安格斯牛屬于早熟的中小型肉牛品種，育肥牛12月齡體重可到400千克 。成年公牛體重800-900千克，母牛500-600千克 。性成熟早，耐粗飼 ， 耐寒，適應性強 。一般屠宰率為60%-65% 。性情溫順，適于放牧飼養 。
6、海福特牛
海福特牛原產地原產于英國英格蘭西部的海福特縣以及毗鄰的牛津縣等地，屬小型肉牛品種 。體形外貌被毛為暗紅色，頭、頸垂、腹下、四肢下部及尾端一般為白色 。頭短額寬，角呈蠟黃色或白色，向外彎曲 。體軀寬深，前胸發達，肌肉豐滿，呈長方形的典型肉用體型 。四肢短 。
7、皮埃蒙特牛
皮埃蒙特牛產于于意大利的皮埃蒙特地區 ， 屬于中型肉牛品種 。體形外貌被毛灰白色，鼻鏡、眼圈、門、陰門、耳尖、尾帚等部位為黑色 。犢牛出生時被毛為淺黃色，后慢慢變為白色 。中等體形 ， 皮薄、骨細，雙肌肉型表現明顯 。全身肌肉豐滿，后驅特別發達 。
【肉牛品種 肉牛品種最好的有幾種】8、日本和牛
日本和牛原產于日本的土種牛 。體形外貌體形小，體軀緊湊，腿細，前驅發育好，后驅差，一般和牛分為褐色和牛和黑色和牛兩種，但以黑色為主毛色，在和腹壁有白斑 。也有條紋及花斑的雜色牛只 。
9、印度瘤牛
瘤牛引起肌肉組織的隆起形似瘤子而得名的肉牛品種，目前僅在熱帶地區由飼養，我國于上世紀40年代也有引進 ， 而這個牛最大的優勢就在于它們有著發育良好的皮下肌肉，并且有著較強的抗逆力和耐熱性 。
10、加斯科尼牛
加斯科尼牛也是一種產自法國的肉牛品種，有著近百年的培育歷史，并且因產出的肉質較為優質因此成為被官方認可的優質肉牛品種 ， 這些體型強壯的牛產出的牛肉經過烹制后口感上佳，并且脂肪與瘦肉的分布恰到好處 。
牛吃的飼料有哪些1、粗飼料
牛可以吃的粗飼料有很多，各類雜草、牧草、農作物的秸和都可以食用 。養殖戶可以根據當地的資源選擇2-3種優質的粗飼料進行搭配喂養，比如新鮮牧草、青貯玉米秸桿、大豆秸桿、花生秧以及酒糟等都是比較優質的粗飼料資源 。
2、精飼料
精飼料需要使用玉米、豆粕、麥麩以及預混料等進行科學配制，這樣能夠滿足牛生長發育期間對營養的需求，但是不能一直給牛喂比較單一的飼料 。對于育肥牛而言可以在前期、中期多喂一些豆粕和麥麩，到了育肥后期則可多喂一些玉米少喂一些麥麩 。

相關經驗推薦