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【自制酸奶配方 自制酸奶操作方法介紹】
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1、食材：純牛奶1000ml、乳酸菌1包 。
2、做法：首先把新鮮牛奶倒入鍋中 ， 大火燒開殺殺菌，然后關火倒入酸奶機的內膽中 。
3、牛奶溫度下降，和體溫差不多的時候，再放入乳酸菌攪拌均勻 ， 沒有乳酸菌可以用買的酸奶代替，加入100ml的酸奶也可以 。
4、然后可以根據自己口味加點白糖，不加就是原味的酸奶，加入白糖后要攪拌均勻，使其融化然后放入酸奶機中，啟動酸奶功能，發酵8個小時即可 。
5、8個小時候酸奶就做好了，酸酸甜甜的，口感濃稠 ， 可以搭配水果一起食用 。
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