【茶葉采摘后應(yīng)注意什么 茶葉采摘后應(yīng)注意什么問(wèn)題】
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1、茶葉采摘不宜時(shí)間太早或者太晚，因?yàn)樵缤頊囟鹊突蛘哽F氣重，對(duì)制作茶葉影響很大 。最佳采摘時(shí)間段在9：00-15：00，連續(xù)雨天，可等晴天后停1-2天采摘 。
2、采摘茶葉要制定嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，綠茶采摘，在新梢展二三葉或三四葉時(shí)采下一芽二葉或一芽三葉適中采摘，要適當(dāng)預(yù)留新葉 。采摘標(biāo)準(zhǔn)是在新梢展開(kāi)四至五葉 ， 頂芽形成駐芽時(shí)采下二、三葉 。
3、采摘茶葉要注意質(zhì)量和數(shù)量，不能用手胡亂抓一串，然后硬拽 。這樣會(huì)破壞鮮葉的，而是要看準(zhǔn)了用手輕輕采摘 ， 或者用剪刀剪下 。
4、茶葉采摘后 ， 要放到茶背簍里或者布袋里面，茶葉不能放太滿(mǎn)，不能用手去按壓，都會(huì)對(duì)鮮葉產(chǎn)生影響 。
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