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1、花生屬于薔薇目豆科落花生屬植物，也屬于一年生植物 ， 是一種產量豐富、食用廣泛的堅果 ， 別稱包括落花生 ， 長生果，泥豆，番豆，地豆等，花生被人們譽為“植物肉”，含油量高達50%，品質優良，氣味清香 ， 除供食用外，還用于印染、造紙工業、化妝品、醫藥行業等 。
2、花生的部有豐富的根瘤，莖直立或匍匐，莖和分枝均有棱，被黃色長柔毛，后變無毛 。葉通常具小葉2對，具縱脈紋 ， 被毛，葉紙質 ， 卵狀長圓形至倒卵形，先端鈍圓形 ， 有時微凹，具小刺尖頭，基部近圓形，全緣 ， 兩面被毛，邊緣具睫毛，花冠黃色或金黃色，花柱延伸于萼管咽部之外 ， 柱頭頂生，?。?疏被柔毛 。
【花生是什么科植物的種子 花生是什么科植物】3、花生對于地質土壤的相求相對較高，在花生種植的而選擇上 ， 宜選擇地勢較為平坦且排水能力強的沙壤土地 。花生忌重茬，第一年種過花生的土壤不適合連續栽種花生，選擇花生種植土壤最好選擇連續幾年都沒有種過花生的地質 。
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