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1、用料：魷魚花半斤、醋適量、醬油適量、蒜末、新鮮小米辣二兩、香菜適量、小蔥頭少許、辣鮮露少許 。
2、首先將魷魚解凍了，然后在鍋里面倒入適量的冷水，再放入魷魚，起鍋 ， 大家一定是要注意水開起鍋 ， 否則就是會使得魷魚變老，這樣就是不會好吃的 。
【新鮮魷魚涼拌怎么做才好吃 魷魚須涼拌怎么做好吃】3、將魷魚起鍋之后，就是用冷水涼透了，然后就是將蒜末、醬油、雞精、醋、辣鮮露，然后就是攪拌2分鐘，入味之后，我們就是將香菜、小米辣、蔥段都攪拌一下 。
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