黑豆和雞肉煲湯可以嗎黑雞和黑豆可以一起煲湯嗎 _煲湯

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1、可以的，黑豆100克，雞1只，紅棗10枚，香菇20克，生姜，精鹽適量。
2、將雞宰殺去毛及內臟，洗凈備用。
【黑豆和雞肉煲湯可以嗎黑雞和黑豆可以一起煲湯嗎】3、黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾干備用。
4、紅棗、生姜分別冼凈，紅棗去核，生姜刮皮切片，木耳泡發，備用。
5、加清水適量于鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、木耳、烏雞、紅棗和生姜改用中火繼續煲約3小時，加入精鹽適量即可。