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1、糯米饅頭需要蒸25分鐘 。
【糯米粉饅頭蒸多久才熟 糯米饅頭多久才熟透】2、做糯米饅頭需要先用面粉五百克:白糖三十克、咸鹽五克、酵母五克、無鋁泡打粉三克,溫水二百三十克一邊拌一邊倒水,再揉成團,放在溫度二十八度的地方 , 讓它發酵三十到五十分鐘等發酵成功了,再揉揉面團后,讓它再發酵五到十分鐘后(看季節而定)然后分成一個一個的劑子,再做成饅頭形狀,放到蒸籠上,上鍋蒸,大概需要二十五分鐘到二十八分鐘 。關火后,再悶三分鐘到五分鐘開蒸鍋 。饅頭就成功了 。
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