文章插圖
1、芹菜切成丁，蔥頭切小塊，姜和蒜切成片 。
2、藕洗凈削去皮，切成丁 。燒開水將藕、芹菜和木耳依次焯一下斷生 。（藕焯好用冷水沖涼，這樣炒出的菜會(huì)很脆）
3、木耳提前浸泡，切成小塊 。起鍋加入油和八角小火煸炒香 。然后將腌制好的肉炒至八成熟 。
4、炒好盛出的肉丁 。（肉要先切加入料酒、蠔油、生抽、胡椒粉和淀粉調(diào)勻腌制）；然后加入姜蒜小火炒香 。
【里脊炒蓮藕家常做法竅門 里脊炒蓮藕家常做法】5、加入藕翻炒勻 。加入芹菜和蔥頭翻炒勻，然后加入剩下的調(diào)料炒勻 。加入木耳和肉丁炒勻既好 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 如何炒娃娃菜好吃簡(jiǎn)單做法 如何炒娃娃菜好吃簡(jiǎn)單
- 如何炒新鮮雞雜好吃 新鮮雞雜怎么炒好吃
- 蓮藕怎么算是煮熟了 蓮藕怎么算是煮熟了呢
- 圓茄子涼拌好吃還是炒著好吃 圓茄子如何涼拌好吃
- 五花肉怎么炒好吃又簡(jiǎn)單 五花肉怎么炒好吃
- 蓮藕怎么做好吃涼拌蓮藕怎么做 如何做蓮藕涼拌好吃
- 如何做炒飯好吃又簡(jiǎn)單，如何做炒飯好吃又簡(jiǎn)單方便
- 肉末炒飯家常做法竅門 肉末炒飯家常做法
- 蘆筍白蘑菇炒蝦仁的做法 蘑菇炒蝦仁的做法
- 新鮮冬筍如何炒好吃 新鮮冬筍怎么炒好吃