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【酸奶冰淇淋自制 酸奶冰淇淋做法】1、糖先放到盆中 。
2、加入淡奶油 。
3、把淡奶油打發 。
4、蛋黃放到酸奶中攪勻 。
5、放到小火上慢慢煮開一定要不停地攪動 ， 別讓它成了蛋花 。
6、淡奶油打好了 。
7、把涼了的蛋奶倒進去攪勻 。
8、把冰激凌機的內膽從冰箱中取出（事先放到冷凍室20小時）安裝好 。開電源，然后把冰激凌液從小窗口倒入 。
9、轉動了30分鐘，這時已經很稠了 。
10、盛出來放到盒中再放到冷凍室，吃時舀一些出來就行了 。
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