酸奶機(jī)做酸奶要多久需要8小時(shí)左右 _生活百科

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【酸奶機(jī)做酸奶要多久需要8小時(shí)左右】1、酸奶機(jī)做酸奶通常需要8個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，若是使用純酸奶作為發(fā)酵源一般需要6～8個(gè)小時(shí)，用酸奶發(fā)酵劑一般需要8～12個(gè)小時(shí) ，酸奶若是處于低溫的環(huán)境中，發(fā)酵的時(shí)間會(huì)延長(zhǎng) 。
2、制做酸奶的時(shí)間要看原料跟環(huán)境。如果使用的是酸奶制作菌，如果能達(dá)到恒溫,菌種什么的都沒(méi)有問(wèn)題5個(gè)小時(shí)就已經(jīng)夠了,發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)則越酸。如果用的是酸奶制作，那需要時(shí)間要稍微長(zhǎng)一些，大致在8個(gè)小時(shí)左右完成，也是時(shí)間越長(zhǎng)越酸，但是不要超過(guò)12個(gè)小時(shí) 。