油潑辣子的做法油潑辣子怎么做 _生活百科

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1、鍋燒油。
2、油冒煙后關火，放入生姜。
3、放入大蔥。
4、放入香料炸出香味。
5、炸出香味后撈出香料。
【油潑辣子的做法油潑辣子怎么做】6、撈出香料后，再打開火，把油燒熱。
7、把芝麻放入辣椒面中攪拌均勻。
8、油冒煙后，倒入一部分油攪拌均勻。
9、把剩余的油全部倒進去攪勻。
10、一份辣椒油已經制作完成。