文章插圖
文章插圖
1、將蔥切末，切成蔥花，將蒜切末，將火腿切成小?。急負(fù)帽贛?。
2、將豆腐切成塊，將鍋里放好水，燒開(kāi)了之后將豆腐放在鍋里焯一下，焯水的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，看見(jiàn)豆腐有一個(gè)一個(gè)小孔，豆腐焯水可以去豆腐的腥味，就可以了，將豆腐撈起來(lái)用冷水泡一下，免得豆腐粘上 。
3、將鍋里倒油 ， 熱了以后放蔥，放一個(gè)八角，將花椒放入鍋中，注意花椒不能時(shí)間煸太長(zhǎng)了，免得糊了 ， 糊了的花椒就不香了 。
4、倒入豆腐 ， 這里注意不要用鏟子翻炒，直接晃動(dòng)鍋就好了，翻炒會(huì)讓豆腐碎掉，放豆腐的時(shí)候稍微輕一些 。
5、兩分鐘之后，加入切好的火腿腸，倒入生抽，繼續(xù)晃動(dòng)鍋 。
6、加入水，放鹽 ， 蓋上鍋蓋燜一下，燜的時(shí)間可以長(zhǎng)一點(diǎn) ， 這樣豆腐比較容易入味兒 。
【豆腐怎么做好吃吧 做的步驟是什么】7、等差不多水干了，就可以出鍋了 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 豬肝怎么吃 可以怎么做
- 孩子在外面借錢(qián)怎么辦呢 孩子在外面借錢(qián)怎么辦
- win10安裝教程不用u盤(pán) 自己怎么裝win10不用u盤(pán)
- 原神怎么快速切換隊(duì)伍陣容 原神怎么快速切換隊(duì)伍
- 原神怎么抽到5星角色而不是武器 原神怎么抽到5星角色
- 原神怎么修改實(shí)名認(rèn)證2021 原神怎么修改實(shí)名認(rèn)證
- 永劫無(wú)間怎么開(kāi)啟自由語(yǔ)音 永劫無(wú)間自由發(fā)言怎么開(kāi)
- 堡壘之夜怎么打排位，堡壘之夜怎么開(kāi)雙排
- 原神怎么綁定手機(jī) 原神怎么綁定手機(jī)和安全手機(jī)
- 原神如何用郵箱注冊(cè)賬號(hào) 原神怎么郵箱注冊(cè)初始賬號(hào)