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1、立秋后還可以吃綠豆 。秋天氣候干燥，人體的火氣比較高 。此外秋季食欲變大，所以排毒也是非常必要的 。建議秋季選用綠豆湯解毒 。
【立秋后還吃綠豆嗎，立秋后還能吃綠豆粥嗎】2、綠豆湯功效與功能具體如下：（1）增加食欲 。夏天 ， 由于天氣炎熱，很容易失去食欲 。綠豆富含蛋白質(zhì)、磷脂等元素，不僅能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，還能起到刺激神經(jīng)的作用，從而促進(jìn)食欲 。（2）清熱解毒 。綠豆湯的種子和湯劑含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)人和動(dòng)物的生理代謝活動(dòng)起著重要作用，具有清熱解毒的作用 。
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