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烏龍茶能減肥嗎？答案是可以的，相信一些女性朋友都挺愛喝的吧 。
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烏龍茶 烏龍茶的作用 烏龍茶作為我國特種名茶，經(jīng)現(xiàn)代國內(nèi)外科學(xué)研究證實(shí) ， 烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外 ， 還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效：
一、防癌癥 1998年6月15日，由中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所毒理和化學(xué)研究室副研究員韓馳和她的助手徐勇，進(jìn)行茶葉在動物體內(nèi)的抑癌試驗(yàn) 。他們分別給大白鼠喂安溪鐵觀音等五種茶，同時給予喂人工合成的純度大于99.8%的致癌物甲基卡基亞硝膠 。三個月后，大白鼠食道癌發(fā)生率為42-67% ， 患癌鼠平均瘤數(shù)為2.2-3個 。而未飲茶的大白鼠食道癌發(fā)病率為90%，患癌鼠平均瘤數(shù)為5.2個 ， 五種茶葉抑癌效果為安溪鐵觀音最佳 。與此同時，他們還進(jìn)行另一種試驗(yàn)，即用亞硝酸納和甲基卡膠做致癌前體物，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，飲茶組的大白鼠無一發(fā)生食道癌 ， 未飲茶組發(fā)生率為100% 。這一結(jié)果證明，茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內(nèi)內(nèi)源性的形成 。
二、減肥 1981年，日本和洋女子大學(xué)宮川豐美和川村一男教授，就烏龍茶對動物脂肪代謝的影響進(jìn)行試驗(yàn)，證明能顯著抑制血中膽固醇及中性脂肪的增加 。
1983年，福建省中醫(yī)藥研究所觀察了一組血中膽固醇較高的病人，在停用各種降脂藥物的情況下 ， 每日上下午兩次飲用烏龍茶，連續(xù)24周后，病人血中膽固醇含量有不同程度下降 。進(jìn)一步的動物試驗(yàn)表明，烏龍茶有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動脈粥樣硬化作用 。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度 ， 防止紅細(xì)胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動性，改善微循環(huán) 。這對于防止血管病變，血管內(nèi)血栓形成以及中醫(yī)?quot;瘀血癥、"均有積極意義 。此外，體外血栓形成試驗(yàn) ， 也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用 。
三、抗衰老 1983年，福建省中醫(yī)藥研究所進(jìn)行抗衰老試驗(yàn)表明，他們分別加喂烏龍茶和維生素E的兩組動物，肝臟內(nèi)脂質(zhì)過氧化均明顯減少 ， 這說明烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效 。人體試驗(yàn)還表明，在每日內(nèi)服足量維生素C情況下 ， 飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明 。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力 。
【烏龍茶能減肥嗎】 1985年10月王澤農(nóng)教授訪問安溪茶鄉(xiāng)時，賦詩一首，對安溪烏龍茶的保健功效作了高度的概括：安溪芳若鐵觀音，益壽延年六根清 。新選名茶黃金桂，堪稱妙藥保丹心 。久服千朝姿容美，能療百病體態(tài)輕 。
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