長壽老中醫(yī)的健康飲食忠告長壽的八字訣秘訣 _生活百科

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我國著名中醫(yī)耳鼻喉科學(xué)家干祖望，同時也是中國耳鼻喉學(xué)科奠基人之一，活了104歲。在他80歲時曾提到過自己長壽的八字訣秘訣分別是：童心、猴行、龜欲、蟻食。下面跟隨來了解一下吧！

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“童心”，就是要保持兒童心態(tài)，無憂無慮，生機勃勃，對周圍的事物保持一顆好奇心；“猴行” ，就是像猴子一樣善運動，愛運動；“龜欲”，意指做人應(yīng)該像烏龜那樣，該縮頭時縮頭，不貪不爭，安分守己，謹護自身；“蟻食”，表示吃得少且吃得雜，才能保護腸胃，吸收充足營養(yǎng) 。除此之外，他也分享了7個忠告給大家。

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1，除喝酒外，少吃涼菜
在古代，人們吃到?jīng)霾耍欢ㄊ窍戮朴玫模驗闊o論白酒、黃酒都是溫?zé)嶂铮袥霾讼喟椋弥泻?。現(xiàn)代人吃涼菜成了習(xí)慣，在老中醫(yī)眼中看來很不健康，不利于腸胃。
2 ，不吃苦瓜炒雞蛋
苦瓜性寒，雞蛋也是寒涼之物，這兩者加在一起，非常嚴重，在老中醫(yī)看來就是毒藥。

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3，早餐尊崇傳統(tǒng)，白粥、油條或者煎雞蛋
很多人抨擊油條不健康，是垃圾食品，老中醫(yī)覺得食物沒有“美惡”，關(guān)鍵在于適度。白粥、油條、小菜，是中國人的傳統(tǒng)，吃著舒服。煮雞蛋寒冷，老中醫(yī)是不吃的，油煎一下就中和了，所以吃煎雞蛋。
4，飲食有節(jié)
道家有個觀點，人這一輩子，吃的飯是有定數(shù)的，早吃多吃你就早完蛋，慢慢吃悠著點，你就能活長久。所以絕對不要暴飲暴食。

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5，早晨不餓吃雞蛋牛奶，那是毒藥
很多人好奇吃什么有益健康，其實吃什么不重要，怎么吃、什么時候吃才是關(guān)鍵。外界的時鐘不重要，自己的生物鐘重要，人們勸吃早餐沒人關(guān)心早起是不是餓，如果前天晚上吃的還沒消化，一點食欲都沒有的人，又塞進牛奶雞蛋，那不就是毒藥嗎？
【長壽老中醫(yī)的健康飲食忠告長壽的八字訣秘訣】餓而不饑應(yīng)該吃點點心，三口就行，饑而不餓的時候，就要去看醫(yī)生，調(diào)節(jié)情緒。
6，大量喝水，嚴重的還會傷腎
不知道從什么時候開始出現(xiàn)了所謂的健康理念，就是一天喝八杯水。
其實，這樣喝水，非常傷腎，嚴重的還會造成腎虛，憋不住尿。喝水要小口，三口即止，留有余地，方便消化吸收，現(xiàn)代人光圖快，灌水牛飲，結(jié)果導(dǎo)致胃中存積大量冷水，不是尿?qū)缛ゾ褪谴嫦聛恚瑳]法成為體液。
喝水的學(xué)問還在于不喝白開水，白開水副作用就是利尿，水穿腸子過，體液無處留。所以古人會在水中加入茶葉，在吃西瓜時加入微量鹽，目的就是防止津液流失。