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【墨魚怎么做最好吃 墨魚最好吃的做法】1、將雞翅放入碗中 , 撒入黑胡椒,辣椒粉,鹽,料酒 。攪拌均勻腌制 。
2、將墨魚仔去除內臟眼睛和嘴,切成片狀 。
3、土豆、紅椒、青椒、洋蔥、姜切片,蔥切段 。
4、蠔油、甜面醬、番茄醬、蜂蜜攪拌均勻 。
5、熱鍋冷油,蒜姜爆香,放入配菜翻炒 , 加入胡椒碎 。
6、放入雞翅,淋上料酒 , 刷醬加水,中火燜10分鐘 。
7、將大蝦和墨魚仔放入,大火燜5分鐘即可 。
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