潮汕山哥南瓜芋頭煲做法潮州山哥南瓜芋頭的做法 _芋頭

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1、配料：適量鹽、適量蔬菜。做法：南瓜和芋頭備好；去皮；切塊；擺放在盤中；放入鍋中蒸20分鐘；蔬菜燙好；打成泥；放入鍋中加水煮開，加鹽調(diào)味；蒸好的芋頭和南瓜；倒入蔬菜汁即可。
【潮汕山哥南瓜芋頭煲做法潮州山哥南瓜芋頭的做法】2、含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預(yù)防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，并有中和致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D 。
3、維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生；維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見病有一定預(yù)防之效。