在直播間,網友們頻繁刷著各種梗,他們的初衷并非為了買商品,而是在線吃瓜 。但不得不說 , 張蘭帶貨有一套,“綠茶”“鹵蛋”“軟飯”等諧音梗產品及時上架,現場切鹵蛋、泡軟飯 , 滿足了吃瓜群眾的需要,順帶賣出了產品,瓶裝“綠茶”一度賣到斷貨 。
汪小菲的麻六記直播間,則是用另一種立人設的方式帶動觀眾“激情”下單 。汪小菲在控訴微博中,塑造出一個大大咧咧、為人單純、受了委屈的“北京孩子”形象 。不少人都在為他打抱不平,在直播間里則用下單的方式支持他 。還有一些人則是覺得汪小菲為自己的生活添加了不少樂趣,也用下單來回報,主播則不斷喊著“感謝大家支持小菲哥” 。
11月21日至25日,汪小菲的麻六記直播間觀看人次超1500萬,總銷售額超1000萬元 。和一個月前比,粉絲也漲了約46萬 。而 “張蘭·俏生活”賬號,粉絲數也從10月25日的約188萬漲到了11月25日的約534萬,增幅達184% 。其中,11月24日增量最多 , 增加了近150萬粉絲數 。

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▲ “張蘭·俏生活”直播間近一個月粉絲增長曲線 。圖 / 蟬媽媽截圖
“發瘋文學”與流量
汪小菲相信星座,他曾在接受采訪時說,“我發現我認識所有巨蟹座的人都特情緒化 , 我還算好的呢” 。同時,他也說過母親張蘭是白羊座,一慢一快 , 也是一種默契 。但星座之說,很可能只是一種“掩飾” 。
比起情緒化的汪小菲,企業家出身的張蘭更懂得怎么做生意 。母子倆的“配合” , 讓每一次 “情緒化”都仿佛一場完美的營銷 。2020年,敏銳的張蘭就察覺到流量的價值,運營起直播賬號 。此后 , 她開始在抖音直播帶貨,還幫汪小菲賣麻六記產品 。直播間,也成為張蘭聲援兒子的地方 。
2021年11月22日 , 汪小菲與大S離婚的消息爆出時,張蘭正在外趕高鐵,她趁著熱度 , 在高鐵上就開起了直播 。彈幕里,許多網友發表對倆人離婚的看法,張蘭頻頻爆出金句回應,“蘭姐不吃餿飯,愛上什么搜上什么搜 , 做好自己,把自己做優秀就行了 。兒孫自有兒孫福 , 汪小菲都四十了,我管他呢 。”
當天斷斷續續開了7次直播,總時長8小時左右 。不少網友追到直播間吃瓜,共計10萬+人次觀看了直播 。借著熱度,張蘭也不忘宣傳兒子的麻六記新店 。
離婚一年,汪小菲數次與前妻隔空對話 , 時而祝福,時而炮轟,或許正應了汪小菲對自己的認知——“情緒化” 。另一方面 , 離開大S的汪小菲,開始獨自創業,這些新聞讓他的熱度始終居高不下 , 熱度意味著有機會轉化成品牌知名度,而這正是創業的汪小菲,最需要的東西 。
2020年12月 , 距離俏江南成立20年后,汪小菲推出麻六記,再次開啟餐飲創業之路 。但從成立到推廣 , 都離不開張蘭的幫助 。汪小菲曾在采訪中透露,當時他給俏江南跟隨張蘭最久的幾個人打了電話,成立了麻六記 。首店也設在俏江南首店所在的北京國貿 , 最大的區別是由高端走向時尚,由大店變為小店,由多品類變為專精川菜 , 菜品也比較少 。
這樣敏銳的調整 , 也和張蘭在行業內二十年積累的經驗分不開,麻六記用裝潢的精致、網紅的宣傳打造著偏高端的品牌形象,但在運營模式上卻不再像俏江南那樣高舉高打,而是靠控制成本維持相對低的客單價 , 繼而提高翻臺率和復購率來盈利 。
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