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【土豆沙拉的做法 做土豆沙拉的步驟】1、將土豆切成小塊后，下鍋中火煮 。
2、煮土豆的時候 ， 將胡蘿卜、洋蔥和酸黃瓜剁成細末 。量不用太多，胡蘿卜是為了好看的 ， 洋蔥和酸黃瓜是為了提味，保證每口都有洋蔥和酸黃瓜味就行 。
3、土豆煮到邊角都圓了的時候就差不多了，大概10—15分鐘吧，將土豆撈出來晾一會 。
4、將雞蛋黃挖出，和土豆放在一起，將蛋清也切成細末，個數依個人口味而定 。
5、然后將切好的洋蔥、酸黃瓜、胡蘿卜和蛋青一起倒進盛土豆的容器中 ， 放一點點酸奶，加一些胡椒粉和鹽 ， 還有重要的沙拉醬，一起攪拌成相互不分開狀就可以了 。
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