怎么燒雞翅比較好吃 雞翅怎么燒好吃又簡單好吃

【怎么燒雞翅比較好吃 雞翅怎么燒好吃又簡單好吃】1、材料:雞翅,生抽,白糖,料酒,雞精,蜂蜜,蔥,姜 。
2、雞翅洗干凈背面橫割兩刀,鍋里水燒開,放兩片姜片,加點料酒,入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用 。
3、鍋里加熱油,加生抽先炒一下,這里生抽只需幾十秒就可以,加入雞翅翻炒 。
4、雞翅上色后加入白糖、料酒、水(水要蓋過雞翅的量),大火燒開,中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精,加少許蜂蜜 。
5、繼續收汁到理想的狀態即可 。理想的狀態就是汁水差不多收干了,但是不湖鍋的狀態,起盤,撒上蔥花 。

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