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1、將豆腐切成小塊用水煮沸 。
2、榨辣椒油：辣椒面內放少許鹽 。
3、將蔥切成末，在鍋內放油，炸鍋并將花椒粉放入 。翻炒后倒入醬油、糖、鹽調味 。
【麻辣豆腐簡單做法 簡單的麻辣豆腐做法與步驟】4、將豆腐放入翻炒 ， 將淀粉加入水調均灑入鍋中 。一直到出現粘稠狀為止 。
5、放辣椒油 ， 掂勺后出鍋即可 。
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