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1、食材：咸蛋黃一包（重230克）、肉松90克、沙拉醬55克、料酒2勺 。
2、咸蛋黃在料酒里滾一圈后放入盤中 ， 放入蒸鍋 。
3、水沸后用中火蒸15分鐘 ， 取出晾涼 。
4、將咸蛋黃放入粉碎機中打成粉末狀 。
5、加入肉松餡，拌勻 。
6、然后再加入沙拉醬拌勻即可 。
【蛋黃肉松餡怎么做 蛋黃肉松餡怎么做沒有烤箱可以做嗎】7、做好的咸蛋黃肉松餡放入保鮮盒 ， 冷藏存儲 。
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