文章插圖
文章插圖
1、原料：面粉500克，豬肉250克，芹菜500克 。
2、芹菜摘洗干凈，放入開水中焯一下，水開撈出過涼，切碎 ， 擠出水分備用 。面粉加溫水和成面團，蓋上蓋醒面30分鐘 。
3、豬肉餡放入盆中，加50克左右水 ， 順著一個方向快速攪拌 ， 使水融入到肉餡中 。
4、蔥去掉老皮洗凈切碎，姜洗凈切碎放入盆中，放入調餡料，料酒，生抽，適量鹽 ， 味素攪拌均勻，放入芹菜攪拌均勻 。
【芹菜餡的餃子怎么做? 芹菜餡的餃子怎么做】5、醒好的面團揉成長條，揪成劑子，搟成皮 。拿一個面皮放入左手中，放入適量肉餡，包成餃子 。
相關經驗推薦
- 云吞餡怎么做 云吞餡怎么做又滑又彈
- 怎么做綠豆沙餡，怎么做綠豆沙餡好吃
- 豬肉包子餡怎么做，豬肉包子餡怎么做好吃做法大全圖解
- 餃子餡韭菜肉餡怎么做 餃子餡韭菜肉餡怎么做的
- 餃子韭菜餡怎么做 餃子韭菜餡怎么做好吃
- 芒果餡怎么做 芒果餡怎么做好吃簡單
- 桂花北方室外怎么過冬的 桂花北方室外怎么過冬
- 油潑牛百葉的做法視頻 油潑牛百葉的做法
- 椰子湯的做法大全 椰子湯的做法
- 大河蝦最正宗的做法 大河蝦的做法