荷蘭豆紅燒肉怎么做荷蘭豆紅燒肉怎么做好吃 _生活百科

1、荷蘭豆1碗、豬肉1碗、色拉油適量、食鹽適量、雞精適量、姜適量、蒜適量、干辣椒適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、小蔥適量。
【荷蘭豆紅燒肉怎么做荷蘭豆紅燒肉怎么做好吃】2、做法：將肉洗凈血水，瀝干水分。用料酒、鹽老抽腌制一會兒。鍋中倒油，爆香生姜后，將肉倒入，點水燒至八成熟。將干辣椒、蒜粒放入鍋中炒香。將摘好的荷蘭豆倒入鍋中，放一勺老干媽炒勻至熟即可。