普通水怎么快速結冰水怎樣快速結冰 _生活百科

1、把純凈水放進冰箱的冷凍室，在—24度的條件下冷凍2小時45分鐘，這時水的溫度已經低于零度（冰點），但不會結冰，你就得到了過冷水。然后輕輕地把過冷水從冰箱取出來。
2、用指關節對著瓶子輕輕敲擊一下，你會看到瓶子中的水迅速結冰了。眼看著一瓶透明的水幾乎瞬間變成了半透明的冰，幾乎象魔法一樣。
【普通水怎么快速結冰水怎樣快速結冰】3、因為所謂純凈水也不可能是完全純凈的，只是它內部的凝結核非常少，并不是說它始終不會結冰。如果進一步降低溫度，它也會結冰，如果外界給它一個擾動，例如敲擊，它也會結冰，所以從冰箱取出水瓶的時候，要非常小心。在碗里放一些冰塊，慢慢把過冷水倒在上面，你就可以得到快速生長的冰筍。