茄子怎么燒烤好吃又簡單茄子怎么燒烤 _燒烤

1、材料：長條茄子2~3個，大蒜10瓣，蔥花少許，鹽，香油，植物油，雞精少許。
2、做法將茄子洗凈去蒂，對半切開，在內瓤刮幾刀，不切斷，為了是烤時候更加入味。將切好的茄子裝入烤盤備用。
3、大蒜去皮搗碎，加入鹽少許，香油30ml 。
4、雞精少許一起攪拌。
【茄子怎么燒烤好吃又簡單茄子怎么燒烤】5、將攪拌好的蒜蓉醬均勻涂抹在茄子內瓤上。
6、將烤箱預熱到220度5分鐘，將茄子放入烤箱烤15分鐘。
7、15分鐘后取出，在涂上一層香油和植物油。在放進去烤10分鐘。
8、帶蒜蓉表面金黃即可出鍋，然后裝盤淋上香蔥即可。