【板栗燉蛋怎么做 你吃過嗎】

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1、將板栗和核桃剝去殼,用搟面杖壓碎,或者用機器磨碎 。
2、雞蛋攪成雞蛋液 , 蔥切蔥花 。
3、將板栗和核桃碎放入雞蛋液中 , 加入鹽、醬油、雞粉和適量水 , 攪拌均勻 。
4、放入蒸鍋大火燒開,轉中火蒸20分鐘,加入芝麻油 , 撒入蔥花即可食用 。
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