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1、材料:低筋面粉160g、黃油120g、糖粉70g、奶粉20g、鹽1g、水10ml 。
2、黃油打發后,分三次加入糖粉,每一次都攪拌均勻 。最后加入鹽 。
3、將奶粉融化,加入黃油中,充分攪拌均勻,這一步可能有些麻煩 , 因為油水會分離,所以需要努力多攪拌一會兒 。
4、篩好的面粉倒入黃油中,揉勻 , 裝入裱花帶中,擠出自己想要的造型 。
【椰香黃油曲奇如何做 椰香黃油曲奇餅干做法】5、撒上裝飾糖 。烤盤鋪油紙,180度 , 中火,10分鐘左右,周邊上色即可 。
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