椰香豆?jié){凍做法竅門(mén) 怎樣做椰香豆?jié){凍好吃 _生活百科

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1、將黃豆提前6~8小時(shí)浸泡。
2、準(zhǔn)備好九陽(yáng)豆?jié){機(jī) 。
3、將黃豆清洗干凈放入，加入適量水，選擇干濕豆功能制作。
4、5g吉利丁粉加25g涼白開(kāi)泡發(fā) 。
5、取170ml熱豆?jié){和30ml淡奶油加入細(xì)砂糖攪拌均勻。
6、將泡發(fā)好的吉利丁隔熱水融化，倒入豆?jié){內(nèi)攪拌均勻。
7、再將豆?jié){液倒入盒子內(nèi)放入冰箱冷藏至凝固即可。
【椰香豆?jié){凍做法竅門(mén) 怎樣做椰香豆?jié){凍好吃】8、凝固后將豆?jié){凍切小塊，裹上椰蓉即可。