【烏龜的家常做法 烏龜的家常做法介紹】
文章插圖
文章插圖
1、材料：龜1只(250～500克)、菜油60克、黃酒20克、生姜、蔥、花椒、冰糖、醬油各適量 。
2、將龜放入盆中 ， 加熱水(約40℃)，使其排盡尿 ， 然后剁去其頭、足，剖開，去龜殼、內臟，洗凈 ， 將龜肉切塊 。
3、鍋中加菜油，燒熱后，放入龜肉塊，反復翻炒，再加生姜、蔥、花椒、冰糖等調料，烹以醬油、黃酒、加適量清水，用文火煨燉，至龜肉爛為止 。
相關經驗推薦
- 鵝蛋粉皮的做法 鵝蛋粉皮的簡單做法
- 簡單方便面美食做法 方便面的簡單做法
- 做法好吃的餃子餡 餃子餡的做法
- 蔥油拌面的家常做法 蔥油拌面的家常做法介紹
- 蔬菜牛肉粥的做法
- 刷面皮的做法 刷面的做法
- 保本理財哪個銀行高 你是怎么做出選擇的 保本理財哪個銀行高
- 南京四個不得疫情防控的內容是什么
- 吃什么可以美白牙齒？盤點美白牙齒的十種食物
- 買房最佳面積是多大的 買房最佳面積是多大