1、原料：紅心蛤蜊10只、胡蘿卜半根、粥1鍋 。
2、調味料：姜、料酒、鹽、蔥 。
【鮮貝海鮮粥的做法竅門 海貝粥做法】3、煮一鍋粥 。
4、紅心蛤蜊洗凈 。
5、胡蘿卜切絲 。
6、在鍋中放入姜片 ， 去腥 。
7、將紅心蛤蜊倒入粥中 。
8、加入少許料酒 ， 加入胡蘿卜絲 ， 出鍋前撒入蔥花 。
9、加入鹽拌勻；吃的時候盛出來加熱即可 。
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