1. 首頁 > 生活百科 > >

糙米粥 糙米粥要煮多久

標簽生活百科

關于糙米粥的一些知識大家還記得嗎？下面讓我再來給大家總結一下 。
黃瓜雞蛋糙米粥：糙米、長糯米、(糙米與糯米比例2：1)黃瓜、雞蛋、鹽 。糙米糯米洗凈放到電飯煲中，加米的3倍的量的清水，煮，黃瓜切小塊、雞蛋打散 。鍋中放少許油，加入雞蛋略炒，嫩一點，盛起 。粥大概煮30分鐘左右就好了，拔電源燜5分鐘 。盛出適量煮好的粥倒入鍋中(當然你可以直接在電飯煲里煮) 。放雞蛋 。加少許鹽調味兒 。放黃瓜，煮開即可，黃瓜還是脆脆的 。
海米排骨糙米粥：海米1大匙，小排骨240克，糙米1杯，鹽2小匙，胡椒粉適量 。糙米淘凈，以清水浸泡2小時，瀝干 。小排骨洗凈氽燙去腥，撈起;海米以冷水浸軟去雜質 。將糙米、海米、排骨放進煮鍋，加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥，邊煮邊攪拌，以免燒焦 。待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味、熄火，撒上胡椒粉食用 。
小米糙米粥：糙米2/3飯碗、清水5～6飯碗、小米或粟米1/4飯碗 。糙米和粟米混合洗凈 。清水先煮滾再放下糙米和粟米或小米一起用小火熬煮，約1小時半即可，要注意翻攪和水分的多少 。
羅漢果糙米粥：羅漢果2個，糙米180克，鹽1小匙 。羅漢果、糙米均洗凈 。鍋中倒入3杯水煮開，加入糙米以小火煮至軟爛，再加入羅漢果繼續煮5分鐘，最后加入鹽煮均即可 。
注意：羅漢果的瘦身效果不錯，但是不要因此而食用過量，一周以2～3次為宜，否則容易造成胃寒 。最好能在晚餐時食用，可以避免因熱量攝取過多而形成脂肪堆積于體內的情況，必須注意的是千萬不要再吃宵夜，最好配合一些具有塑身與促進新陳代謝的運動，瘦身的效果才會顯著 。
【糙米粥 糙米粥要煮多久】 黑芝麻糙米粥：糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖適量 。糙米洗凈瀝干 。鍋中加水14杯煮開，放入糙米攪拌一下，待煮滾后改中小火熬煮45分鐘，放入黑芝麻續煮5分鐘，加白砂糖煮溶即成 。
警告：糙米在一般超市中就可以買到，外觀完整，色澤呈黃褐色或者淺褐色的散發香味的糙米最好 。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分鐘左右，然后像做大米粥一樣煮就可以了 。糙米不提前泡也可以，用電飯煲煮30分鐘就很熟爛了 。
做糙米粥時放一點糯米，口感上會好一些，營養也好一點，糙米跟糯米的比例大概是2：1，你也可以選擇不放糯米，口感差一點，不會那么稠，但減肥效果更好些 。

    相關經驗推薦