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養心養肺南瓜菜原料和做法 養肺的菜譜

生活百科南瓜

冬天我們的胃口一般都比較大，如果一時把持不住，極有可能吃出個營養過量 。而秋季早晚溫差大，又使得一些心臟不好的人或心血管病患者難以適應 。所以，除了適當控制油膩、高膽固醇食物外，有必要選擇一些容易吃飽的蔬菜瓜果來增加飽腹感，讓人早早有吃飽吃撐的感覺 。
【養心養肺南瓜菜原料和做法 養肺的菜譜】
南瓜做法：1、南瓜洗凈，去皮及瓤，切成大塊，放入鍋中煮至熟軟，取出冷卻;
2、將冷卻的南瓜盛入攪拌機，打成茸狀備用;
3、百合掰成片，撕去內衣，洗凈;枸杞洗凈泡軟備用;4、鍋中加適量的清水，放入枸杞、冰糖、百合，燒沸，再轉小火煮至爛熟;最后加入南瓜茸攪拌均勻即成 。
河蝦燉南瓜南瓜菜原料：河蝦、南瓜 。
調料：姜、蔥、鹽、料酒、豬骨湯、色拉油 。
南瓜菜做法：1、南瓜洗凈去皮去瓤后，切成小塊備用 。
2、鍋中加色拉油燒熱，先下蔥花、姜片炒香，再放入南瓜塊、河蝦略加翻炒，然后烹入料酒，添入豬骨湯，加鹽燒開后轉小火慢燉至湯汁濃稠，加鹽調味后即可出鍋食用 。

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