生的咸鴨蛋黃怎么做又簡單又好吃生的咸鴨蛋黃怎么做又簡單又好吃竅門 _怎么做

1、食材：咸蛋黃2個，嫩豆腐1盒，生抽1勺，鹽小半勺，食用油1勺，淀粉1勺。
2、準備2個咸蛋黃，用小刀把咸蛋黃切成小丁備用。
3、用刀把豆腐劃成小塊，在鍋中放油燒熱，放入咸蛋黃炒香，邊炒邊把小塊壓碎。
4、炒到起泡泡后，加半碗水煮開鍋，適當加鹽和生抽。
【生的咸鴨蛋黃怎么做又簡單又好吃生的咸鴨蛋黃怎么做又簡單又好吃竅門】5、倒入豆腐再次煮開鍋，慢慢倒入淀粉液，攪拌均勻。等煮濃稠后關火起鍋即可。