【黑米紅豆粥的功效與做法 紅米黑米粥的做法和功效】黑米與紅豆大家肯定都吃過，也知道它們是煮粥的理想食材，但是用它們一起煮粥你們試過嗎？知道黑米紅豆粥的功效與做法嗎？黑米紅豆粥是一種營養價值高，保健功效出色的特色粥品，接下來我就把黑米紅豆粥的功效與做法全部寫出來分享給大家 。
2、黑米紅豆粥的材料
平時在家中煮制黑米紅豆粥時，只需要準備紅豆一百克，黑米一百五五十克，白糖適量，另外再準備適量的清水和一個不銹鋼的粥鍋，這里記得最好不要用鐵鍋煮黑米紅豆粥，因為它們中的一些成分會與鐵之間發生反應，影響粥的口感 。
3、黑米紅豆粥的具體做法
把準備好的黑米和紅豆用清水洗凈，然后放在容器中加入清水浸泡，浸泡的時間應該在五小時以后，泡好以后把水去掉不要，把泡好的黑米和紅豆放入鍋中再加入適量的涼水，然后開始煮制，用大火燒開以后轉成中小火，慢慢的熬到黑米和紅豆軟糯，這時再加入準備好的白糖，調勻以后關火，自制的黑米紅豆粥也就取出可以食用了 。
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