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綠豆煮豬肝 豬肝陳米綠豆粥的材料和做法步驟

生活百科陳米

在家的時候如果煮粥，但是是不是只會煮白粥等簡單的粥呢？其實粥的種類非常多，做法容易又營養也很多 。今天我們推薦的就是其中一種了，豬肝陳米綠豆粥既補身體又滋潤身體，下面就來看看豬肝陳米綠豆粥的做法 。
二、豬肝陳米綠豆粥的做法
第一步：將綠豆和大米淘洗幾遍，瀝干后放入鍋中加水煮，大火煮沸后就改成為小火慢燉 。
第二步：豬肺按照個人喜好切成為條狀或者片狀，洗干凈后待用 。
第三步：綠豆和陳米粥煮至八分的時候講豬肝放進去一同煮 。
第四步：豬肝斷生后，放入調味料進行調味，豬肝陳米綠豆粥就完成了 。
【綠豆煮豬肝 豬肝陳米綠豆粥的材料和做法步驟】三、豬肝陳米綠豆粥的制作貼士
豬肝是豬肝陳米綠豆粥中最主要的材料，在前期處理上也要更加花心思 。豬肝在制作前要先后反復用水清洗，將豬肝上的血水完全沖洗掉，之后要將豬肝表面的薄皮剝除，之后用水浸泡以消除豬肝的異味 。烹飪的時候豬肝要時間不要短，一定要完全變成灰褐色沒有血絲才能放心食用 。

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