綠豆皮 綠豆皮可以吃嗎有什么營養

【綠豆皮 綠豆皮可以吃嗎有什么營養】

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別名:綠豆殼、綠豆衣、青小豆
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入藥部位:綠豆的種皮 , 將綠豆用水浸胖 , 揉搓取種皮 。一般取綠豆發芽后殘留的皮殼曬干而得 。
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性味歸經:味苦 , 性寒 。入肺、肝經 。
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功效:清暑止渴、利尿解毒、退目翳 。主暑熱煩渴、泄瀉、痢疾、水腫、丹毒、目翳 。
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《綱目》:"甘 , 寒 , 無毒 。"《隨息居飲食譜》:"清風熱 , 去目翳 , 化斑疹 , 消腫脹 。"免責聲明:非中草藥專業網站 , 如有需要 , 請查閱權威資料!

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