1、杏仁粉80克,牛奶260ml,水110ml,冰糖兩顆,薄荷兩片 。
2、準備食材要求的水、奶、杏仁粉、冰糖的量 。
【怎樣做杏仁豆腐 杏仁豆腐怎么做了好吃】3、水、奶、杏仁粉、冰糖充分混合、攪拌融化 。中火熬制 。
4、一定要不停的攪拌 。煮至完全沸騰,關火 。
5、將剩下100ml牛奶倒入,攪拌均勻、放置溫涼 。
6、倒入小玻璃杯容器 。
7、蓋上保鮮膜,放到冰箱冷藏一個小時即可 。
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