【焦丸子湯的家常做法竅門 焦熘豆腐丸子如何做湯】1、食材：豆腐適量、肉餡適量、淀粉適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量、醬油適量、醋適量、白糖適量、蔥花適量、姜末適量、香油適量 。
2、調汁：碗中加入適量的醬油、醋、白糖、淀粉，加入適量的水，拌勻 。再準備一些蔥花 。
3、豆腐放入盆中，用勺子按碎，加入適量的肉餡 。
4、加入適量的蔥姜末、料酒、胡椒粉、雞精、鹽、香油、淀粉，攪拌均勻 。
5、將調好的餡料團成小丸子，六成油溫下鍋炸，撈出后等油溫升高，再放進去炸一遍 。撈出控油備用 。
6、鍋中留一些油，下入蔥花，爆香，再倒入調好的汁，熬至粘稠 。
7、下入炸好的丸子，翻炒幾下，攪拌均勻，即可出鍋 。焦溜豆腐丸子搞定 。
相關經驗推薦
- 燒汁四喜丸子如何做 燒汁四喜丸子如何做的
- 元宵煮多久能熟 冰凍湯圓用開水煮還是冷水煮
- 羊肉湯放什么配菜好胡蘿卜 羊肉湯放什么配菜好
- 湯飯怎么吃 廣東湯飯怎么吃
- 泰安家長和孩子如何化解延期開學的焦慮情緒？
- 火龍果皮煲湯的功效與作用及禁忌 火龍果皮煲湯的功效與作用
- 湯包怎么吃 鬧湯驢肉里面的湯包怎么吃
- 怎么做牛肉湯
- 如何做熬湯圓的糖水比較粘稠 如何做熬湯圓的糖水
- 手機不對焦了怎么回事 為什么手機突然對焦不了