【木耳炒山藥怎么做好吃竅門 木耳炒山藥怎么做好吃】1、材料：蔥花15克、山藥200克、黑木耳50克、辣椒10克、鹽5克、淀粉20克 。
2、山藥洗凈去皮，滾刀切塊備用，辣椒切斷備用 。
3、炒鍋中放油燒熱，放山藥塊輕輕翻炒后放木耳一起翻炒，再放入辣椒一起炒 。
4、放入調好的水淀粉，快速翻炒，放入少許鹽，出鍋后撒上蔥花即可 。
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