1、洗凈雞蛋表皮的臟物,放入水中開火 。
2、等待5-8分鐘左右撈出 。
3、大火先煮六分鐘,在小火或關火燜3分鐘;冷水下鍋煮;煮的時候國內加少許食用鹽;煮好的雞蛋浸入冷水中十幾秒,這樣雞蛋更好吃,且雞蛋皮更容易脫落 。
【煮雞蛋怎么煮不會破裂 煮雞蛋該怎么煮】
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