1、熱水浸泡的方式是去板栗外殼和內皮的有效方式，具體包括：將板栗用添加少許精鹽的沸水浸泡，蓋好蓋子5分鐘后取出切開即可；將生板栗去殼后用開水浸泡，再用筷子等攪拌；將板栗去殼用沸水煮3~5分鐘再放入冷水中浸泡3~5分鐘，也很容易去皮且味道沒有什么影響 。
2、先將生板栗帶殼一起煮熟，等板栗冷卻后再放入冰箱中冷凍，差不多2小時左右取出，之后剝殼的時候就可以將內皮輕松的一起剝下，而且這樣的板栗也是比較完整的，不過就是比較耗時間 。
【板栗內皮怎么去掉 板栗內皮怎么去掉視頻】3、微波爐是可以加熱板栗的，用來輔助剝皮也是不錯的方式 。將生板栗先開一個比較大點的口子，再放入微波爐中加熱30秒左右，這樣內皮和果仁就會自動脫落了 。需要注意的是千萬不要直接將整個生板栗放進微波爐中加熱，不然可能會炸裂 。
4、暴曬的話也是剝去板栗內皮的有效方式之一 。將準備吃的生板栗放在太陽下暴曬一天，曬完之后生板栗一般都會自動裂開，這個時候再剝殼以及剝內皮都是比較輕松的，不過選擇暴曬的栗子最少是盡快吃完，因為不易保存 。
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