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怎樣選西瓜又甜又沙又好吃 怎么選擇又甜又沙的西瓜

生活百科

【怎樣選西瓜又甜又沙又好吃 怎么選擇又甜又沙的西瓜】1、要看它的顏色和紋路 ， 顏色翠綠中微微泛出一點黃色 ， 紋路清晰 ， 西瓜的條紋花最好有點散開最好 ， 這樣的西瓜是得到了充足的陽光照射 ， 甜度一定能達到 。
2、看西瓜的形狀 ， 要挑選表皮光滑、形狀均勻的 ， 特別是以圓形或者橢圓形的西瓜會比較好些 。
3、聽聲音 ， 我們在挑選西瓜時 ， 用手指背部輕輕擊打西瓜皮 ， 如果聲音清脆 ， 托起西瓜的手有震動感 ， 那就是熟透的 ， 會比較甜 ， 如果聲音發悶 ， 不夠脆聲 ， 最好先不去挑選 。
4、掂掂分量 ， 挑選時掂掂它的分量 ， 較重或是較輕的都不太好 ， 過輕的瓜說明太熟了 ， 水分流失過多 ， 里面就有可能是空堂的 ， 過重的瓜 ， 就是還沒有熟透 ， 不宜購買 。挑選分量勻稱的 。
5、摸摸肚臍圈 ， 一般成熟比較好的西瓜 ， 臍圈是圓圓的、稍微有些凹陷 ， 而且顏色泛黃 ， 這種瓜生長時間比較充分 ， 味道也甜 ， 相反 ， 臍圈小的西瓜 ， 證明還沒有熟呢 。
6、看瓜藤 ， 盡量選擇蒂頭的瓜藤卷曲而上的 ， 這種瓜說明是一等一的好瓜 。不要選擇瓜藤是一條直線的 。其次看瓜藤枯萎的程度 ， 要選擇瓜藤新鮮的 ， 這說明西瓜剛摘下不久 ， 口感自然更佳 。

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